סושי פירות קינוח במלונות
סושי פירות קינוח במלונות
ראשית שמגשי פירות הוא תערובת אורז, אז כן אפשר לאכול סושי פירות קינוח במלונות בלי לאכול דג נא. אפשר להגיש סושי פירות קינוח במלונות גם עם עוף או ברווז, ששניהם מוגשים למעשה מבושלים, או עם ירקות, ביצים ואפילו כמה דגים מבושלים. שנית, אם השף מנוסה, די קל לזהות דגים נגועים ולהימנע מזיהום בזמן הכנת האוכל, אז למרות שעובדה שאכילת דג נא עלולה להוביל למחלות, זה לא הרבה יותר מסוכן מאשר לאכול בכל מסעדה שהיא לא לטפל במזון בצורה נכונה.
מה הם החסרונות של סושי פירות קינוח במלונות?
סושי פירות קינוח במלונות יכול להיות אופציה בריאה, אבל המעדן הזה אינו חף מטעויות, ועם היתרונות מגיעים גם כמה סיכונים שיש לקחת בחשבון. ואלו הם החסרונות של סושי פירות קינוח במלונות –
- סושי פירות קינוח במלונות מעמיד אתכם בסיכון למחלות הנישאות במזון – הכנת מזון יכולה לעשות הבדל עצום מבחינת בריאות ובטיחות מזון. רוב הבישול דורש חום גבוה כדי לחסל מזהמי מזון כמו למשל – פתוגנים, אבל עם סושי פירות קינוח במלונות, שלב זה לא קורה. דבר מציין שאחת הסכנות הגדולות ביותר של צריכת פירות ים לא מבושלים, לא מבושלים או קפואים, הם הטפילים, שעלולים לגדול באופן טבעי בבעלי חיים רבים ולהועבר ולגרום למחלות בבני אדם.
- מגש פירות קינוח במלונות יכול להוביל לצריכת נתרן גבוהה – חלק ממה שהופך את הסושי לכל כך טעים הוא הריכוז הגבוה של מלח. האורז, הדגים ואפילו האצות כולם באים במגע עם מלח בתהליך ההכנה, וזה עוד לפני הוספת תוספים עתירי נתרן כמו רוטב סויה. הבעיה העיקרית עם מלח היא שהכליות שלכם מתקשות לעמוד בקצב נתרן עודף בדם. הגוף שלכם מנסה לדלל את הנתרן ושומר יותר מים, מה שמגדיל את נפח הדם הכולל שלכם. זה מוביל לכך שכלי הדם שלכם עובדים שעות נוספות כדי לשאוב את כל הדם הזה, והלחץ הזה יכול להקשיח את כלי הדם, וכתוצאה מכך לחץ דם גבוה, התקף לב, שבץ ואפילו אי ספיקת לב.
- קיאק פירות קינוח במלונות עלול להוסיף רמות לא בטוחות של כספית לתזונה שלכם – הדגים המובילים שאתם צריכים להימנע מהם בשל תכולת הכספית הגבוהה שלהם הם מקרל קינג, מרלין, תפוז roughy, כריש, דג חרב, דג אריח, טונה אהי וטונה גדולה. לטונה יש מוניטין רע בגלל תכולת הכספית הגבוהה, אולם זה תלוי בסוג הטונה. מומחים ממליצים להחליף את טונה האהי (צהוב סנפיר) וטונה גדולה, שצוברת הכי הרבה כספית במהלך חייה, לטונה קלה או טונה ג'קנית. אם אתם מוכנים לדלג על טונה לגמרי, אתם יכולים לבחור בדגים ורכיכות עם כספית נמוכים יותר כמו צלופח, סלמון, סרטן וצדפה.
קרדית תמונה pixabay
